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オカモト

ピチッと レギュラー 15枚 25×35

    サイズ 25×35cm
    シートタイプ
    生臭みを取り旨味を濃縮
    ○冷凍1度に使う分を小分けにし、「ピチット」で包んでポリ袋または密閉容器に入れ、冷凍庫でゆっくり冷凍。*急速冷凍はしないでください。○冷凍素材の解凍素材の表面の氷や汚れを流水で洗い落とし、ペーパータオルで水を拭き取る。「ピチット」を素材に密着させて包む。「ピチット」に包んだまま冷蔵庫で解凍。○一夜干し味付け程度の塩を振って、「ピチット」で包む。冷蔵庫で半日~1日おく。(素材の種類、大きさによって処理時間は異なります。)

    $10.00 (税込) 単価(税込): ¥-

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