設備・油汚れ落とし洗剤

粘性があり垂直面にも液ダレが少なく長時間密着し、高い洗浄効果が得られます。60℃前後のオーブンに使えるのでオーブンが冷めるまで待たずに使え、効率よく作業ができます。 アルカリ性原液使用  

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厨房機器・設備のしつこい汚れもスッキリ落とす、アルカリ性の除菌洗浄剤です。優れた洗浄力で、フライヤーなど加熱調理機器のこびりついた油汚れから厨房床のしつこい汚れまで、しっかり落とします。使用場所や汚れの程度に合わせて、原液でも水でうすめても使えます。洗浄と同時に除菌ができます。（除菌成分：第４級アンモニウム塩配合）

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サイズ：5kg

材質：水酸化ナトリウム、水酸化カリウム、界面活性剤（アルキルベタイン）、溶剤、安定化剤、金属封鎖剤

油槽のすみずみにこびりついた油汚れ、油カスを煮立てるだけでこすらずにスッキリ落とせるフライヤー専用洗剤です。 フライヤー槽内の油を空き缶などに移します。槽内にお湯をはり、フライヤーファイアーを入れてかき混ぜます。約10分煮立てて下さい。 油カスや汚れが浮き上がったら、汚れをすべて抜き取ります。流水ですすぎ、そのまま乾燥させます。

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サイズ：500g

サイズ：5L

材質：界面活性剤9％

サイズ：4.5L

材質：界面活性剤(2％、アルキルアミンオキシド)、泡調整剤、アルカリ剤

サイズ：5kg

サイズ：4.5L

材質： 界面活性剤（アルキルアミンオキシド）、水酸化ナトリウム、溶剤（ジエチレングリコールモノブチルエーテル）